3fcfc43edc00b45a234592c00346bf31_1.jpg
обновлено 17.10.2018г.
Ванильное домашнее мороженное

Ванильное домашнее мороженное

Ванильное домашнее мороженное

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 250 мл молока,
- 4 яичных желтка,
- 100 г сахара,
- полстакана жирных сливок,
- ваниль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко поставьте на огонь и добавьте в него ванилина, дайте нагреться и доведите до кипения, но не кипятите. Взбейте желтки с сахаром и смешайте с молоком. Грейте эту смесь на молоке, слегка помешивая, до тех пор, пока по консистенции она не станет, как густая сметана. Смесь охладите, добавьте в нее сливок и заморозьте. К готовому мороженому можно добавить тертого шоколада, орехов или фруктов.

Возврат к списку